鍋心 - 旺區火鍋放題

我哋晌晚上5至9:30嘅時段嚟，
未計加一$158一位任食兩個鐘，
以旺角嚟講都算合理。

雖然佢哋晌旺角同太子交界，
當日亦正好係晚餐時間，
但嚟到嘅時候都唔到半滿，
的確有少少意料之外。

環境方面就同坊間大部份火鍋店大同小異，
只係啲位擺放得比較迫，
有啲仲要係靠柱而坐，
對於身形比較健碩嘅人嚟講可能會有少少唔方便。

醬料係自助嘅，
除咗比較大路嘅豉油、辣椒、蒜蓉、炸蒜蓉、蔥花同芫茜之外，
仲有沙薑碎、花椒油同麻醬等等。

飲品都係自助嘅，
有罐裝汽水同唔同款式嘅韓式飲品，
選擇算多。

甜品方面當晚無宣傳牌寫嘅泰式甜品，
只係得雀巢雪糕，
不過口味都幾多，
包括有芝麻、紅豆、芒果同呍呢嗱四款。

火鍋料大約有幾十種，
用畫紙仔嘅形式order，
選擇大眾化想食嘅都有。

呢度有要額外加錢嘅台式湯底，
但對我哋嚟講吸引度唔大，
所以只係叫咗正宗麻辣鍋，
湯底被一層又厚又紅嘅辣椒油徹底覆蓋住，
仲隱約可見底下有大量辣椒片。

無幾耐店員就將我哋order嘅食物拎嚟，
當中比較深印象嘅係黑豚肉幾鬆化、羊肉片羶香、手切肥牛軟嫩，
海蝦、手打墨魚滑同黃金魚腐都幾鮮香彈牙，
豆腐滑溜、豬肚爽口，
韭菜鮮肉餃同鮮蝦水餃都聲稱自家即日製作，
外皮薄肉餡豐富，
包得實淨唔鬆散。

我同朋友分別飲咗忌廉溝鮮奶、石榴汁同烏龍茶等等，
韓式飲品比較細罐，
咁就可以飲多幾罐唔同口味嘅。

最後以芝麻同紅豆雪糕做總結，
好飽呀！

我哋埋單走嗰陣啱啱好過咗9:30，

正正係$138一位嘅特價時段，

食客相繼入座，

場面變得熱鬧起嚟，

似乎而家先係佢哋嘅黃金時間。

宣傳牌上指佢哋係間新派火鍋，
實際上火鍋料嘅選擇比較大路，
不過以價錢嚟講質素都算唔頹。

至於所謂嘅新派，

我覺得應該係指有提供韓式飲品吧，

始終以港式火鍋放題嚟講又真係比較少見啲嘅。