節日晌人哋度慶祝，
朋友晌Emilia買咗原個裝嘅松露野菌薄餅。
因為即叫即焗，
佢話等咗差唔多二十分鐘左右就拎得，
個盒比普通嘅長好多，哈。
因為係外賣自取，
加上天氣關係，
拎到嚟已經凍咗少少。
不過打開一刻仍然震撼，
長形嘅特大薄餅就好似一個鍵盤咁，
甚至比鍵盤仲要大，
好得意。
之後我哋就將個薄餅一分為八，
薄餅上面鋪滿雜菌、黑松露、水牛芝士同番茄醬，
無論係聞落抑或食落都充滿濃郁嘅黑松露味，
番茄醬亦微酸清新，
芝士量啱啱好，
味道平衡。
縱使薄餅係啱啱焗起熱辣辣咁入盒，
拎到嚟後個盒都無俾水氣沾濕，
薄餅亦無變得腍身。
餅底筋度高，
質感煙韌有彈性，
薄餅中間嘅邊位仲有微脆口感。
就算凍咗少少都算好食，
如果即場趁熱食或者自己焗返熱佢應該仲惹味。
