海南雞專門店 - 去骨海南雞

海南雞專門店係太安樓其中一間人氣店，
每次嚟到門外總係排咗一條人龍。



見到人哋碗海南雞飯好似唔錯，
饞嘴嘅心又被挑起咗。



呢次我哋買咗海南雞飯同海南雞髀飯，
分別在於雞髀比較多肉，
就咁睇好似最少多接近一半。



雞肉已經去骨，
啖啖肉食得更加方便。
肉質稍薄唔厚冇肥膏，
食落皮脆肉嫩滑，
口感滿意。



油飯粒粒分明，
配上薑蓉、甜豉油同辣醬一齊食就仲濃郁惹味，
當中仲有少少切條青瓜。
隨雞飯仲有杯冬瓜湯，
入面有唔少冬瓜肉，
食完雞飯之後飲都幾消滯。

雞飯嘅表現好出色又唔算，
份量對女仔嚟講適中，
男仔單食一份就可能偏少，
不過以廿幾至三十幾蚊嚟講水準合格有餘，
加上流量大，
食物幾乎係啱啱煮好就賣，
除非本質太差，
如果唔係要唔好食都難。