2/01/2017

御前大江戶 - 大節日食放題



一連幾個大節日,
有晚就同人去咗觀塘嘅御前大江戶食放題,
電梯大堂佈置成日本江戶時代嘅街道咁好得意。



因為啱啱等入場嗰陣太多人,
趁食客入晒場就影下先。



入面嘅裝修同電梯大堂首尾呼應,
仲掛咗紙燈籠粉飾一番。



每檯都有氣體爐,
可以一邊磯燒海鮮,
一邊食刺身等等日式料理。



呢度唔係傳統剔紙仔,
而係用平板電腦叫嘢食,
好處係唔會出現舉手冇人理嘅情況,
仲可以翻查紀錄,
睇下自己叫過乜嘢食。



先嚟嘅係按人頭配額嘅海鮮,
蠔同帆立貝雖然外殼開得唔太好有少少巖巖巉巉,
不過都幾大隻。



大蜆同海蝦等等就係任點任食嘅。



檯上仲有張說明書,
列出唔同食材嘅磯燒方法同時間。



每隻大蜆都好肥大。



我哋仲食咗啲壽司同其他嘢,
海膽黃金蝦、焦糖芝士三文魚腩、黑松露北海道帶子、芝士皇帝蟹棒,
我就比較鍾意黑松露北海道帶子,
黑松露味好濃郁。



海膽手卷同軟殼蟹手卷都係一口嘅大小,
每個手卷入面嘅海膽份量都唔少,
冇腥味冇臭味。



鐵板蒜片牛柳粒軟腍有肉汁,
鹽燒雞翼燒得較為乾身,
鹽燒雞軟骨香口惹味,
大江戶燒羊鞍我就冇食講唔到乜味。

雖然佢哋係電子落單,
不過都有少少漏單情況,
有啲嘢食到我哋就走都冇嚟,
例如係蟹肉海膽湯飯等等,
好彩大路少少嘅嘢食就嚟得算足。

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