晌油麻地砵蘭街嘅村爺爺,同一條街有三間唔同名嘅分店,主打食物各有不同,呢次試咗龍蝦湯泡飯做主打嗰間。
港式餐廳嘅格局,環境企理。
牆上面貼晒報章雜誌嘅介紹,仲有老闆同多位明星嘅合照。
啱啱好係下午茶時段,幾乎所有套餐都包熱飲,比其他時段抵食。
睇過其他人嘅相,覺得極上海鮮龍蝦湯泡飯最吸引。實物的確好有睇頭,晌一間平民餐廳嚟講可算難得。
龍蝦頭主要係用嚟裝飾,另外仲有扇貝、青口、八爪魚、魷魚同蜆肉。扇貝大隻肥厚唔韌,其他海鮮口感爽彈。各款海鮮嘅件數仲唔少,如果晌海鮮專門店食嘅話應該唔止六十幾掛?
龍蝦湯方面色澤質感比較淡同薄,不過飲起嚟微鹹有蝦香,亦無乜令人覺得口渴。湯面仲有蔥花同薑絲,既辟腥又可以提鮮。海鮮下面仲墊咗生菜,食啲蔬菜感覺平衡啲。
原本怕泡飯份量太多會食唔晒,於係將佢轉做米線,諗唔到麵量都好多下!
餐飲揀咗熱奶茶,飲起嚟順滑,感覺唔錯。
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