3/07/2017

茶室 - 豐富喇沙



去開九龍灣,
夜晚去咗呢間茶室買嘢返去食,
朋友嘅檳城福建蝦麵,
就咁睇配料有豬腩肉、蝦、烚蛋、通菜、炸乾蔥,
下層就係油麵同米粉,
湯底就分開碗嚟裝嘅。



我就買咗星加坡喇沙,
同樣分咗兩個外賣紙碗,
呢碗係雞絲、豆卜、蝦肉、烚蛋、九層塔、芽菜同米線。



呢碗就係喇沙湯,
面層泛起紅色嘅辣油,
湯入面仲有幾片魚片。



將所有配料放埋一齊,
再倒咗三分一喇沙湯入去,
份量已經多到就嚟滿咁。
喇沙湯飲落有椰汁香,
辣度輕微都幾惹味。

雖然價錢唔平,
不過啲配料都幾豐富嘅。

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