熊野日本料理 - 進取

呢間新開嘅日本料理係晌大圍站對面，
雖然晌街尾，
但係都幾易搵到。



佢入面嘅座位唔多，
入口走入嚟時有一列屏風阻隔，
面街嗰邊就開咗個唔大唔細嘅玻璃窗，
總算唔會俾街外人一眼睇晒。

由陳設睇嚟，
佢哋應該係想營造一個同街坊式食店唔一樣嘅用餐環境。

打開餐牌，刺身、壽司、燒物、揚物、一品料理等等都有，
算係間多元化嘅日本料理，
定價就比較進取。

我哋叫咗幾樣嚟試，
鹽煮牛舌切得夠厚，
上面有啲黃芥辣，
可以點醬汁再夾意大利青瓜一齊食，
酸酸甜甜咁。

彩虹刺身卷用咗吞拿魚同三文魚等等三款唔同顏色嘅刺身做餡，
另外仲有牛油果同蟹籽，
顏色比平時嘅卷物豐富，
口感味道就幾討好。

什錦天婦羅分別係海老、日本青椒、番薯、南瓜、冬菇同蟹柳，
炸皮都幾薄脆，
感覺唔錯。

燒茄子燒得軟綿綿，
上面仲搽咗柚子醬同少少辣粉，
食起上嚟微甜都幾清新。